Kandoo Culinária Japonesa

+Hossomaki // Hossomaki

101. Tekka Maki (Atum)

Sushi enrolado fino com a alga por fora

R$11,90

102. Shake Maki (salmão)

Sushi enrolado fino com a alga por fora

R$11,90

103. Kappa Maki (pepino)

Sushi enrolado fino com a alga por fora

R$8,90

104. Kani Maki (kani Kama)

Sushi enrolado fino com a alga por fora

R$9,90

+Uramaki // Uramaki

120. Uramaki Califórnia

(Sushi enrolado ao avesso com arroz por fora) Manga, kani, pepino e gergelim.

R$13,90

121. Uramaki Filadélfia

(Sushi enrolado ao avesso com arroz por fora) Salmão e cream cheese

R$17,90

122. Uramaki Skin

(Sushi enrolado ao avesso com arroz por fora) Pele de salmão grelhado, cebolinha, molho tarê e gergelim

R$15,90

127. Uramaki Grill

(Sushi enrolado ao avesso com arroz por fora) Salmão grelhado com cream cheese e cebolinha

R$18,90

128. Uramaki Tomate Seco

Tomate seco, cream cheese e rúcula

R$14,90

129. Uramaki Kosho Shake

salmao grelhado ,cream cheese,pimenta galo,pepino e maionese

R$21,90

130. Uramaki Romeu e Julieta

(Sushi enrolado ao avesso com arroz por fora) Goiabada, morango e cream cheese

R$14,90

131. Uramaki Kosho Maguro

Atum grelhado,cream cheese,pepino ,maionese,cebolinha e pimenta togarashi

R$21,90

+Combinados de Sushi // Combinados

192. Sushi Mix (12 Pcs)

4 uramaki filadelfia , 4 uramaki grill e 4 uramaki ebitem.

R$24,90

193. Salmao Simples (14un)

4 uramaki filadelfia,4 nigiris salmao,4 sashimi salmao,2 nigiris joy

R$35,90

194. Shake Maguro 16 Pcs

2 sashimi salmao,2 sashimi atum4 uramaki filadelfia,2 nigiri salmao,2 nigiri atum,4 tekka maki.

R$39,90

195. Mix 32 Pcs

4 sasjimi salmao,4 sashimi atum,4 sashimi tilapia,4 uramaki romeu e julieta,4 uramaki filadelfia,4 uramaki california,2 joy,2 nigiri salmao,2 nigiri tilapia,e 2 nigiri atum.

R$79,90

196.salmao 32 Pcs

R$82,90

+Temaki // Temaki

200. Temaki Salmao M

(Sushi enrolado em formato de cone) Salmão em cubos

R$18,90

2000. Salmão G

Salmão em cubos

R$25,90

204. Temaki Filadélfia M

(Sushi enrolado em formato de cone) Salmão em cubos e cream cheese

R$19,90

2044. Filadélfia G

Salmão em cubos Cream cheese.

R$26,90

207. Temaki Salmao com Shimeji M

(Sushi enrolado em formato de cone) Salmão com shimeji na manteiga

R$19,90

2077. Salmão com Shimej G

Salmão com shimej na manteiga.

R$26,90

208. Tamaki Shake Grill M

(Sushi enrolado em formato de cone) Salmão grelhado com cebolinha

R$18,90

2088. Salão Grill G

Salmão grelhado com cebolinha

R$25,90

209. Tamaki Salmao Skin M

(Sushi enrolado em formato de cone) Pele de salmão grelhado com cebolinha e molho tarê

R$16,90

2099, Salmão Skin G

Pele de salmão grelhado com cebolinha e molho tarê.

R$23,90

214. Temaki Atum M

(Sushi enrolado em formato de cone) Atum em cubos

R$18,90

2144. Atum G

Atum em cubos.

R$25,90

218. Temaki Califórnia

(Sushi enrolado em formato de cone) Pepino, manga, kani e alface

R$16,90

2188. Califórnia G

Pepino,manga kani e alface.

R$23,90

219. Temaki Ebitem M

(Sushi enrolado em formato de cone) Salmao,cream cheese,camarao empanado e pepino

R$22,90

2199. Ebitem G

salmão,cream cheese,camarão empanado e pepino.

R$29,90

228. Temaki Shiitake M

(Sushi enrolado em formato de cone) Shiitake grelhado na manteiga com cebolinha e tarê

R$17,90

2288. Shitake G

skitake grelhado na manteiga com cebolinha e tarê

R$24,90

+Combinados de Sushi e Sashimi // Combinados

290. Salmao Kandoo (48pcs)

12 Fatias sashimi salmão,12 Uramaki filadelfia,8 shakemaki, 8 nigiris salmao 8 joy

R$119,90

292. Combinado Dos Favoritos( 28pcs)

4 Sashimi Salmao no Macarico,4 sashimi Salmao black, 4 Sashimi Atum Togarashi,2 nigiris sriracha,2 nigiris Acevitado,2 nigiris joy Ebi Furai,2 nigiris joy shimeji,4 uramaki filadelfia 4 kandoo shake

R$83,90

293. Combinado Gendai (24un)

4 Sashimi salmao gomayaki,4 fatias atum gomayaki,4 nigiris joy salmao,2 nigiris sriracha,2 nigiris salmao com ovas massago,4 uramaki ebitem e 4 uramaki skin.

R$75,90

294. Combinado Super Gendai (48un)

8 sashimi salmao gomayaki,8 sashimi atum gomayaki,8 joy salmao,4 nigiris sriracha,4 nigirris salmao com ovas massago,8 uramaki ebitem,8 uramaki skin.

R$139,90

295 Combinado Kandoo (80 Pcs)

6 Sashimi salmão,6 Sashimi atum,6 Sashimi Peixe Branco ,6 Sashimi Polvo ,4 Sashimi kani kama, 4 Nigiris salmao,4 Nigiris Atum ,4 Nigiris Peixe Branco,4 Nigiris Polvo,4 Nigiris camarão,4 Nigiris kani,4 Uramaki califórnia,4 Uramaki Filadélfia,4 Teka maki,4 Shake Maki,4 Kappa Maki,4 Joy e 4 nigiris ovas massagô

R$199,90

+Sushi // Hot Sushi (8un)

150. Hot Filadélfia

(Sushi empanado à moda japonesa) Salmão, cream cheese e molho tarê

R$18,90

151. Hot Crocante

(Sushi empanado à moda japonesa) Salmão, cream cheese cobertos com cenoura e couve crocantes e molho tarê

R$24,90

152. Hot Roll

(Sushi empanado à moda japonesa) Salmão, kani, camarão, cream cheese e cebolinha

R$24,90

153. Hot Harumaki Roll

(Sushi empanado à moda japonesa) Salmão, cream cheese, camarão e cebolinha enrolados e fritos na massa de harumaki

R$24,90

157. Hot Banana

(Sushi empanado à moda japonesa) Banana e cobertura de chocolate com amendoim

R$17,90

158. Hot Chocolate

(Sushi empanado à moda japonesa) Brigadeiro e morango coberto com chantilly e calda de chocolate

R$17,90

159. Hot Goiabada

(Sushi empanado à moda japonesa) Goiabada, cream cheese e morango com cobertura de chocolate

R$17,90

+Sushi // Niguirizushi (4 un)

170. Niguirizushi Maguro 4 Uni

(Bolinhos de arroz guarnecidos com fatias de peixe cru ou frutos do mar) Atum

R$15,90

171. Niguirizushi Shake 4 Uni

(Bolinhos de arroz guarnecidos com fatias de peixe cru ou frutos do mar) Salmão

R$15,90

172. Niguirizushi Shiromi 4 Uni.

(Bolinhos de arroz guarnecidos com fatias de peixe cru ou frutos do mar) Peixe branco

R$13,90

173. Niguirizushi Ebi 4 Uni

(Bolinhos de arroz guarnecidos com fatias de peixe cru ou frutos do mar) Camarão

R$17,90

178. Niguirizushi Joy Salmão com Maracujá

(Bolinhos de arroz guarnecidos com fatias de peixe cru ou frutos do mar) Enrolado de salmão com cream cheese, coberto com geléia de maracujá

R$17,90

179. Niguirizushi Joy Salmão

(Bolinhos de arroz guarnecidos com fatias de peixe cru ou frutos do mar) Salmão picado com cebolinha e maionese

R$15,90

180. Niguirizushi Joy Atum

(Bolinhos de arroz guarnecidos com fatias de peixe cru ou frutos do mar) Atum picado com cebolinha, maionese e pimenta tabasco

R$15,90

181. Niguirizushi Salmon Skin

(Bolinhos de arroz guarnecidos com fatias de peixe cru ou frutos do mar) Pele de salmão grelhada com molho tarê

R$9,90

182. Niguirizushi Joy Goiabinha

(Bolinhos de arroz guarnecidos com fatias de peixe cru ou frutos do mar) Enrolado de goiabada, cream cheese, morango e leite condensado

R$12,90

+Sushi // Combinados de Sushis Variados

197 Vegetariano 16 Pçs

4 uramaki shitake,4 uramaki rucula com tomate seco,4 uramki romeu e julieta e 4 kappa maki.

R$29,90

+Sashimi // Fatias de Peixe Cru (8 Fatias)

250. Maguro

Atum

R$29,90

251. Shake

Salmão

R$28,90

252. Shiromi

Peixe branco

R$26,90

254. Tako

Polvo

R$39,90

255 Sashimis Mix

5 salmao,5 atum e 5 tilapia

R$44,90

270 Salmao Black

Salmao marinado no shoyo e sake.

R$32,90

+Sashimi // Combinados Sashimi

269. Ceviche

Cubos de peixe marinado no limaõ gengibre,cebolinha,tomate cereja,pimenta dedo de moça e cebola roxa

R$29,90

+Sashimi // Sashimi Especial (8un)

260. Maguro Tataki

Sashimi de atum selado ao molho tataki

R$32,90

261. Maguro Gomayaki

Atum selado com gergelim e molho especial picante

R$34,90

262. Maguro Togarashi

Atum selado com pimenta japonesa e molho taré

R$34,90

263. Shake no Maracujá

Fatias de salmão seladas com molho de maracujá

R$32,90

264. Shake ao Molho de Ostra

Fatias de salmão com molho de ostra.

R$36,90

265. Salmão Maçarico

Levemente tostado no maçarico e regado com azeite extra virgem e shoyu, cobertos com cebolinha

R$35,90

267. Carpaccio de Salmão 16 Fatias

Finas fatias de salmão marinadas com molho especial: azeite, cebola, uma pitada de alho e pimenta de reino

R$36,90

+Especiais do Chef // Sushi Especiais

106. Especial Chef (8un)

Salmão grelhado no maçarico, recheado com cream cheese, rúcula, tomate seco, molho maracujá e geléia doce de pimenta

R$29,90

342. Kandoo Shake (4un)

Sushi de salmão flambado com maçarico recheado com camarão e cream cheese

R$16,90

344. Joy Ebi Furai (6un)

Enrolado de salmão com camarão empanado, cream cheese, molho especial, teriaki e cebolinha

R$17,90

345. Joy Shimeji (6un)

Enrolado de salmão, shimeji, teriaki e cebolinha

R$15,90

346. Joy Ebi (6un)

Enrolado de salmão com camarão flambado com molho especial

R$20,70

348. Uramaki Shiitake (8un)

Shiitake grelhado na manteiga, cream cheese e cebolinha

R$19,90

3488 Niguiri Acevitado 4 Uni

Tilapia com ampola de limao temperado,acompanhado de cebola roxa e cebolinha.

R$16,90

362. Joy Ovo de Codorna 4 Uni

Enrolado de salmão com ovo de codorna

R$16,90

+Especiais do Chef // Sashimis Especiais

272. Olho de Dragão (6un)

Salmão, nori e lula enrolados cobertos com molho especial

R$29,90

+Pratos Quentes // Pratos Quentes Especiais

300. Sunomono

Salada oriental de pepino agridoce com kani

R$9,90

305. Missoshiru

Sopa japonesa com massa de soja, tofu e cebolinha

R$4,90

306. Shiro Goham

Arroz branco japonês

R$4,90

307. Gyoza (6un)

Pastéis no vapor ou fritos com recheio de lombo suíno com legumes ou apenas legumes

R$19,90

308. Harumaki Legumes (2un)

Rolinho primavera com legumes refogados

R$8,90

309. Harumaki Carne (2un)

Rolinho primavera de frango com legumes

R$9,90

312. Harumaki Queijo (2un)

Rolinho primavera com queijo coalho

R$9,90

313. Harumaki Camarão (2un)

Rolinho primavera com camarão e legumes

R$11,90

314. Ika Fry

Porção de anéis de lula empanadas com molho tonkatsu

R$39,90

315. Ebi Fry

Porção de camarões empanados com molho tonkatsu

R$54,90

317. Salmonshinjyo (4un)

Trouxinhas de salmão

R$15,90

319. Shimeji Batayaki

Porção de cogumelos pequenos puxados na manteiga e shoyu

R$49,90

320. Shiitake Batayaki

Porção de cogumelos grandes puxados na manteiga e shoyu

R$49,90

450. Shiitake no Alumínio

Cogumelos japoneses grandes, legumes e frutos do mar

R$59,90

451. Shimeji no Alumínio

Cogumelos japoneses pequenos, legumes e frutos do mar

R$59,90

454. Yakimeshi Kandoo

Risoto japonês com legumes picados, frango, mignon, camarão e ovos

R$49,90

458. Torikatsu

Carne de frango empanada com molho especial

R$34,50

459. Udon

Sob consulta - udon ensopado, shimeji, omelete em tiras, kombu e kamaboko

R$29,90

460. Tempura Udon

Udon empanado com camarão e legumes empanados

R$32,90

462. Sukiyaki

Finas fatias de filet mignon, ovo e vegetais fervidos num molho especial de caldo de peixe, shoyu, açúcar e saquê

R$79,90

465. Kara Ague

Pedaços de frango frito crocante com tempero especial, acompanham gohan e missoshiru

R$32,90

466. Karê Rice

Cozido de legumes e carne com molho de curry servido com gohan

R$32,90

+Pratos Quentes // Robatas

380. Robata Mignon com Cebola

Espetinhos grelhados temperados com molho teriyaki

R$16,90

389. Robata Kandoo

Espetinhos grelhados temperados com molho teriyaki (Salmão, camarão, cream cheese, shiitake e cebolinha grelhado na monteiga. 04 unidades - 02 em cada espeto)

R$19,90

+Pratos Quentes // Lamem

384. Lamem Missô

Pasta de misso, alga, ovo, Kamaboco, moiashi, carne suína, macarrão, gergelim, missô e cebolinha

R$32,90

385. Lamem Shoyu

Caldo a base de shoyu, alga, ovo, Kamaboco, moiashi, carne suína, gergelim, missô e cebolinha

R$32,90

+Pratos Quentes // Tempurá

400. Tempura Yassai

Empanados de legumes a moda japonesa servidos com molho oriental. Acompanham Missoshiru e Gohan.

R$29,90

402. Tempura Misto

Empanados misto de camarões e de legumes a moda japonesa servidos com molho oriental. Acompanham Missoshiru e Gohan.

R$49,90

+Pratos Quentes // Teppanyaki

411. Teppanyaki Frango